Нам потребуется:
фарш( говядина+ свинина) 250 грамм
панировочные сухари 0,5 стакана
морковь 1 шт
лук 1 шт
растительное масло для жарки
томатная паста 1 чайная ложка
соль, черный молоты перец по вкусу
один лист слоеного теста
яичный желток для смазки теста

Нам потребуется:

Фарш - 600 грамм

яйцо- 1 штука

сметана- 1 ст. ложка

сыр- 3 столовые ложки (уже потертого)

Что требуется (на 12 котлет):

цветная капуста-- 500гр
яйцо-1шт
мука- ? стакана
сыр- 30-40 гр
соль
растительное масло для жарки