Любопышка
Авторизация
Вход / Регистрация
Любопышкина школа
Любопышкина
школа
Любопышкины экскурсии
Любопышкины экскурсии
Все для дома
Любопышкин
дом


Картофельные клецки в молоке

Нам потребуется:
сырой картофель – 500–600 грамм
молоко – 1 литр
соль по вкусу

Дополнительно:
марля

Как готовить:

1. Сырой картофель трем на мелкой терке.  Можно воспользоваться блендером и кухонным комбаином. После того, как картошка превратится в однородную кашицу, отжимаем ее через марлю. Отжатый сок должен постоять минуты 3 – 4, чтобы на дно ёмкости осел крахмал.

Сливаем сок, а полученный крахмал добавляем обратно в картошку. Массу перемешиваем и солим. Тесто должно получится не жидким, чтобы клёцки хорошо лепились.

В это время ставим молоко на огонь, ждем закипания.

Катаем клёцки. Когда молоко закипит, опускаем клёцки по одной, помешиваем ложкой, чтобы клецки не приставали к дну кастрюли.  Когда клёцки всплыву, даём им ещё немного повариться, чтобы картошка проварилась.

Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер

Авторизация



Наша группа Вконтакте

Мультфильм для детей

Три котенка

Будь в курсе

Сейчас на сайте

1 участник и 6370 гостей онлайн
Баннер