Любопышка
Авторизация
Вход / Регистрация
Любопышкина школа
Любопышкина
школа
Любопышкины экскурсии
Любопышкины экскурсии
Все для дома
Любопышкин
дом


Картофельные клецки в молоке

Нам потребуется:
сырой картофель – 500–600 грамм
молоко – 1 литр
соль по вкусу

Дополнительно:
марля

Как готовить:

1. Сырой картофель трем на мелкой терке.  Можно воспользоваться блендером и кухонным комбаином. После того, как картошка превратится в однородную кашицу, отжимаем ее через марлю. Отжатый сок должен постоять минуты 3 – 4, чтобы на дно ёмкости осел крахмал.

Сливаем сок, а полученный крахмал добавляем обратно в картошку. Массу перемешиваем и солим. Тесто должно получится не жидким, чтобы клёцки хорошо лепились.

В это время ставим молоко на огонь, ждем закипания.

Катаем клёцки. Когда молоко закипит, опускаем клёцки по одной, помешиваем ложкой, чтобы клецки не приставали к дну кастрюли.  Когда клёцки всплыву, даём им ещё немного повариться, чтобы картошка проварилась.

Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер
Баннер

Авторизация



Наша группа Вконтакте

Мультфильм для детей

Три котенка

Будь в курсе

Сейчас на сайте

0 участников и 5292 гостей онлайн
Баннер